Peter Daniell Porsche Hanna Zeckau (Illustrationen) - Das Brot
Für ein gutes und schmackhaftes Brot benötigt man neben ausgezeichneten Zutaten viel Freude, Aufmerksamkeit und Ruhe. Peter Daniell Porsche erzählt von der Kunst des Brotbackens im Wandel der Zeit. Seine spezielle Brot-Liebe gehört dem Sauerteig. Er stellt den Leser*innen in diesem Buch sein bevorzugtes Rezept vor und beschreibt, was Brotbacken für ihn - in Zeiten wie diesen - bedeutet.
Erhältlich als
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Hardcover
Mit zahlreichen Illustrationen. Aus der Reihe „Dinge des Lebens“. 2. überarbeitete Auflage August 2024
64 Seiten
Format: 120 x 180
ISBN: 9783701735754
Erscheinungsdatum: 15.11.2022
€ 15,00 inkl. MwSt.